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APPELLATION · CHAMPAGNE · EFFERVESCENT

Que manger avec un Champagne Rosé ?

L'appellation Champagne Rosé (effervescent, Champagne) se marie idéalement avec Ris de veau aux champignons (score 92/100). Découvrez ci-dessous les 10 meilleurs plats sélectionnés parmi notre base de 4800+ recettes canoniques.

Profil sensoriel médian

pH

3.10

Acidité

9.0

Alcool %

12.0

IPT

14

Sucres

10

Boisé

Oui

Les 10 meilleurs accords

Accords par saison

Pourquoi ces accords avec Champagne Rosé

Notre moteur calcule le profil chimique médian de l'appellation Champagne Rosé à partir des analyses œnologiques de 1 cuvée référencée. Avec un pH médian de 3.10, une acidité de 9.0 g/L et un titre alcoométrique de 12.0%, ce vin effervescent de la région Champagne élevé en fût de chêne se prête particulièrement bien aux plats listés ci-dessus. La sélection est basée sur l'analyse moléculaire des 4800+ recettes canoniques de notre base, croisée avec le profil chimique de l'appellation. Pour une recommandation personnalisée à partir d'un plat précis, utilisez l'explorateur d'accords.

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