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APPELLATION · CHABLIS · BLANC

Que manger avec un Chablis Grand Cru Blanchot ?

L'appellation Chablis Grand Cru Blanchot (blanc, Chablis) se marie idéalement avec Ris de veau aux champignons (score 86/100). Découvrez ci-dessous les 10 meilleurs plats sélectionnés parmi notre base de 4800+ recettes canoniques.

Profil sensoriel médian

pH

3.26

Acidité

6.8

Alcool %

13.2

IPT

11

Sucres

2

Boisé

Non

Les 10 meilleurs accords

Accords par saison

Pourquoi ces accords avec Chablis Grand Cru Blanchot

Notre moteur calcule le profil chimique médian de l'appellation Chablis Grand Cru Blanchot à partir des analyses œnologiques de 1 cuvée référencée. Avec un pH médian de 3.26, une acidité de 6.8 g/L et un titre alcoométrique de 13.2%, ce vin blanc de la région Chablis non boisé se prête particulièrement bien aux plats listés ci-dessus. La sélection est basée sur l'analyse moléculaire des 4800+ recettes canoniques de notre base, croisée avec le profil chimique de l'appellation. Pour une recommandation personnalisée à partir d'un plat précis, utilisez l'explorateur d'accords.

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