Steak haché maison
française · Viande rouge
97/100
APPELLATION · OTAGO · ROUGE · HIVER
Central Otago Pinot Noir GI en hiver
L'hiver appelle des plats consistants : daubes, ragoûts, plats braisés. Ce Central Otago Pinot Noir GI accompagne magistralement les viandes longues cuissons et les fromages affinés — privilège aux rouges puissants et structurés.
Notre suggestion phare : Steak haché maison (score 97/100).
10 plats sélectionnés pour en hiver
Tajine agneau pruneaux amandes
marocaine · Viande rouge
94/100
Tajine agneau aux artichauts
marocaine · Viande rouge
94/100
Ris de veau aux champignons
française · Viande blanche
94/100
Ris de veau croustillants sauce truffe
française · Viande blanche
94/100
Blanquette de veau classique
française · Viande blanche
92/100
Osso buco milanaise gremolata
italienne · Viande blanche
92/100
Gigot d'agneau rôti à l'ail
française · Viande rouge
91/100
Carré d'agneau persillé
française · Viande rouge
91/100
Rôti de porc grand-mère thym
française · Viande blanche
91/100