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APPELLATION · CASABLANCA · BLANC

Que manger avec un Casablanca Valley Sauvignon Blanc DO ?

L'appellation Casablanca Valley Sauvignon Blanc DO (blanc, Casablanca) se marie idéalement avec Ris de veau aux champignons (score 89/100). Découvrez ci-dessous les 10 meilleurs plats sélectionnés parmi notre base de 4800+ recettes canoniques.

Profil sensoriel médian

pH

3.18

Acidité

7.5

Alcool %

13.0

IPT

5

Sucres

3

Boisé

Non

Les 10 meilleurs accords

Accords par saison

Pourquoi ces accords avec Casablanca Valley Sauvignon Blanc DO

Notre moteur calcule le profil chimique médian de l'appellation Casablanca Valley Sauvignon Blanc DO à partir des analyses œnologiques de 1 cuvée référencée. Avec un pH médian de 3.18, une acidité de 7.5 g/L et un titre alcoométrique de 13.0%, ce vin blanc de la région Casablanca non boisé se prête particulièrement bien aux plats listés ci-dessus. La sélection est basée sur l'analyse moléculaire des 4800+ recettes canoniques de notre base, croisée avec le profil chimique de l'appellation. Pour une recommandation personnalisée à partir d'un plat précis, utilisez l'explorateur d'accords.

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