Lamb biryani
indienne · Viande rouge
96/100
APPELLATION · COLCHAGUA · ROUGE · HIVER
Carménère Valle de Colchagua en hiver
L'hiver appelle des plats consistants : daubes, ragoûts, plats braisés. Ce Carménère Valle de Colchagua accompagne magistralement les viandes longues cuissons et les fromages affinés — privilège aux rouges puissants et structurés.
Notre suggestion phare : Lamb biryani (score 96/100).