APPELLATION · BEAUJOLAIS · ROUGE · HIVER

Brouilly en hiver

L'hiver appelle des plats consistants : daubes, ragoûts, plats braisés. Ce Brouilly accompagne magistralement les viandes longues cuissons et les fromages affinés — privilège aux rouges puissants et structurés.

Notre suggestion phare : Miso soupe wakame tofu (score 98/100).

10 plats sélectionnés pour en hiver