APPELLATION · CÔTE DE BEAUNE · ROUGE · HIVER

Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Rouge en hiver

L'hiver appelle des plats consistants : daubes, ragoûts, plats braisés. Ce Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Rouge accompagne magistralement les viandes longues cuissons et les fromages affinés — privilège aux rouges puissants et structurés.

Notre suggestion phare : Ris de veau braisé jus de veau (score 99/100).

10 plats sélectionnés pour en hiver