Ris de veau aux champignons
française · Viande blanche
91/100
APPELLATION · BEAUJOLAIS · BLANC · HIVER
Beaujolais Blanc en hiver
L'hiver appelle des plats consistants : daubes, ragoûts, plats braisés. Ce Beaujolais Blanc accompagne magistralement les viandes longues cuissons et les fromages affinés — privilège aux rouges puissants et structurés.
Notre suggestion phare : Ris de veau aux champignons (score 91/100).
9 plats sélectionnés pour en hiver
Ris de veau croustillants sauce truffe
française · Viande blanche
91/100
Steak haché maison
française · Viande rouge
87/100
Blanquette de veau classique
française · Viande blanche
84/100
Osso buco milanaise gremolata
italienne · Viande blanche
84/100
Camembert rôti pomme calvados
française · Fromage
79/100
Tajine agneau pruneaux amandes
marocaine · Viande rouge
74/100
Tajine agneau aux artichauts
marocaine · Viande rouge
74/100
Velouté de potimarron
française · Soupe
74/100