Steak haché maison
française · Viande rouge
94/100
APPELLATION · PIÉMONT · ROUGE · HIVER
Barbera d'Asti Superiore DOCG en hiver
L'hiver appelle des plats consistants : daubes, ragoûts, plats braisés. Ce Barbera d'Asti Superiore DOCG accompagne magistralement les viandes longues cuissons et les fromages affinés — privilège aux rouges puissants et structurés.
Notre suggestion phare : Steak haché maison (score 94/100).
10 plats sélectionnés pour en hiver
Tajine agneau pruneaux amandes
marocaine · Viande rouge
93/100
Tajine agneau aux artichauts
marocaine · Viande rouge
93/100
Rôti de porc grand-mère thym
française · Viande blanche
93/100
Côte de porc sauce moutarde crème
française · Viande blanche
93/100
Gigot d'agneau rôti à l'ail
française · Viande rouge
91/100
Carré d'agneau persillé
française · Viande rouge
91/100
Ris de veau aux champignons
française · Viande blanche
90/100
Ris de veau croustillants sauce truffe
française · Viande blanche
90/100
Camembert rôti pomme calvados
française · Fromage
90/100