APPELLATION · PIÉMONT · ROUGE · HIVER

Barbera d'Asti Superiore DOCG en hiver

L'hiver appelle des plats consistants : daubes, ragoûts, plats braisés. Ce Barbera d'Asti Superiore DOCG accompagne magistralement les viandes longues cuissons et les fromages affinés — privilège aux rouges puissants et structurés.

Notre suggestion phare : Choucroute garnie alsacienne (score 93/100).

10 plats sélectionnés pour en hiver