Lamb biryani
indienne · Viande rouge
94/100
APPELLATION · PIÉMONT · ROUGE · HIVER
Barbera d'Alba DOC en hiver
L'hiver appelle des plats consistants : daubes, ragoûts, plats braisés. Ce Barbera d'Alba DOC accompagne magistralement les viandes longues cuissons et les fromages affinés — privilège aux rouges puissants et structurés.
Notre suggestion phare : Lamb biryani (score 94/100).