Blanquette de veau classique
française · Viande blanche
90/100
APPELLATION · ROUSSILLON · DOUX · HIVER
Banyuls Rimage en hiver
L'hiver appelle des plats consistants : daubes, ragoûts, plats braisés. Ce Banyuls Rimage accompagne magistralement les viandes longues cuissons et les fromages affinés — privilège aux rouges puissants et structurés.
Notre suggestion phare : Blanquette de veau classique (score 90/100).
10 plats sélectionnés pour en hiver
Osso buco milanaise gremolata
italienne · Viande blanche
90/100
Rôti de porc grand-mère thym
française · Viande blanche
89/100
Côte de porc sauce moutarde crème
française · Viande blanche
89/100
Raclette pommes de terre
française · Fromage
87/100
Tartiflette reblochon lardons
française · Fromage
87/100
Rognons de veau flambés cognac
française · Viande blanche
85/100
Rognons de veau moutarde persil
française · Viande blanche
85/100
Camembert rôti pomme calvados
française · Fromage
84/100
Gigot d'agneau rôti à l'ail
française · Viande rouge
83/100