Lamb biryani
indienne · Viande rouge
94/100
APPELLATION · CÔTE DE BEAUNE · ROUGE · HIVER
Auxey-Duresses Rouge en hiver
L'hiver appelle des plats consistants : daubes, ragoûts, plats braisés. Ce Auxey-Duresses Rouge accompagne magistralement les viandes longues cuissons et les fromages affinés — privilège aux rouges puissants et structurés.
Notre suggestion phare : Lamb biryani (score 94/100).