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Margaux
Bordeaux · rouge · Cabernet Sauvignon · ~55€
Pourquoi cet accord : la fraîcheur du vin relance l’umami concentré du plat.
93/100
ACCORD PROFIL · AVENTURIER · CUISINE JAPONAISE
Yakitori poulet fumé : vin accords audacieux
Sortez des sentiers battus avec des accords surprenants pour Yakitori poulet fumé. Notre moteur propose ici des cuvées dont le score est correct mais qui ne sont pas le choix évident — l'audace récompensée pour les curieux.
Notre choix favori : Margaux (rouge, Bordeaux) à environ 55€. Score 93/100.
2 accords sélectionnés
2
Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru
Bourgogne · rouge · Pinot Noir · ~250€
Pourquoi cet accord : la fraîcheur du vin relance l’umami concentré du plat.
93/100