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Beaujolais Nouveau
Beaujolais · rouge · Gamay · ~8€
Pourquoi cet accord : l’équilibre général du vin convient à ce type de plat.
100/100
ACCORD PROFIL · DEBUTANT · CUISINE FRANÇAISE
Aubergines a la moutarde : vin pour débutants
Cette sélection privilégie les accords les plus consensuels et abordables (moins de 25€) pour accompagner Aubergines a la moutarde. Idéal si vous débutez dans le vin ou si vous recevez et ne voulez pas prendre de risque.
Notre choix favori : Beaujolais Nouveau (rouge, Beaujolais) à environ 8€. Score 100/100.
4 accords sélectionnés
2
Épineuil Rouge
Auxerrois · rouge · Pinot Noir · ~15€
Pourquoi cet accord : l’équilibre général du vin convient à ce type de plat.
99/100
3
Côtes de Millau Rouge
Sud-Ouest · rouge · Fer Servadou/Gamay/Syrah · ~7€
Pourquoi cet accord : l’équilibre général du vin convient à ce type de plat.
99/100
4