1
Bardolino DOC
Vénétie · rouge · Corvina/Molinara · ~10€
Pourquoi cet accord : l’équilibre général du vin convient à ce type de plat.
99/100
ACCORD COULEUR · ROUGE · CUISINE ITALIENNE
Veau Saltimbocca romaine sauge : vin vin rouge
Vous préférez le rouge avec Veau Saltimbocca romaine sauge ? Voici notre sélection des meilleures cuvées rouges qui se marient avec ce plat — par ordre de pertinence moléculaire.
Notre choix favori : Bardolino DOC (rouge, Vénétie) à environ 10€. Score 99/100.
4 accords sélectionnés
2
Bourgogne
Bourgogne · rouge · Gamay/PN
Pourquoi cet accord : l’équilibre général du vin convient à ce type de plat.
98/100
3
Bourgogne Passetoutgrains
Bourgogne · rouge · Gamay/PN · ~14€
Pourquoi cet accord : l’équilibre général du vin convient à ce type de plat.
98/100
4
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Rouge
Côte de Beaune · rouge · Pinot Noir · ~16€
Pourquoi cet accord : l’équilibre général du vin convient à ce type de plat.
98/100