1
Champagne Cuvée de Prestige Rosé
Champagne · rosé · PN/Chardonnay · ~110€
Pourquoi cet accord : la fraîcheur du vin relance l’umami concentré du plat.
100/100
ACCORD PROFIL · AVENTURIER · CUISINE JAPONAISE
Tataki de thon ponzu : vin accords audacieux
Sortez des sentiers battus avec des accords surprenants pour Tataki de thon ponzu. Notre moteur propose ici des cuvées dont le score est correct mais qui ne sont pas le choix évident — l'audace récompensée pour les curieux.
Notre choix favori : Champagne Cuvée de Prestige Rosé (rosé, Champagne) à environ 110€. Score 100/100.