Lambrusco di Sorbara DOC
Émilie-Romagne · effervescent · Lambrusco
Pourquoi cet accord : la minéralité iodée du vin épouse les saveurs marines du plat.
Assemblages
ACCORD COULEUR · EFFERVESCENT · CUISINE INTERNATIONALE
Champagne, crémant, prosecco… nos meilleures bulles pour Atieke poisson Cote d Ivoire. L'effervescence apporte du dynamisme à l'accord et nettoie le palais entre les bouchées.
Notre choix favori : Lambrusco di Sorbara DOC (effervescent, Émilie-Romagne). Score 85/100.
Émilie-Romagne · effervescent · Lambrusco
Pourquoi cet accord : la minéralité iodée du vin épouse les saveurs marines du plat.
Loire · effervescent · Chenin/Cabernet · ~13€
Pourquoi cet accord : la minéralité iodée du vin épouse les saveurs marines du plat.
Vénétie · effervescent · Glera · ~12€
Pourquoi cet accord : la minéralité iodée du vin épouse les saveurs marines du plat.
Vénétie · effervescent · Glera
Pourquoi cet accord : la minéralité iodée du vin épouse les saveurs marines du plat.