1
Meursault Premier Cru Blanc
Côte de Beaune · blanc · Chardonnay · ~95€
Pourquoi cet accord : la minéralité iodée du vin épouse les saveurs marines du plat.
87/100
ACCORD BUDGET · PLUS DE 50 · CUISINE FRANÇAISE
Saumon gravlax aneth citron : vin à plus de 50€
Au-delà de 50€, nos recommandations pour Saumon gravlax aneth citron entrent dans le territoire des très grands vins. Réservés aux occasions exceptionnelles, ces accords sont l'apogée de l'art de l'assemblage.
Notre choix favori : Meursault Premier Cru Blanc (blanc, Côte de Beaune) à environ 95€. Score 87/100.
4 accords sélectionnés
2
Puligny-Montrachet Premier Cru
Côte de Beaune · blanc · Chardonnay · ~110€
Pourquoi cet accord : la minéralité iodée du vin épouse les saveurs marines du plat.
87/100
3
Chassagne-Montrachet PC Blanc
Côte de Beaune · blanc · Chardonnay · ~90€
Pourquoi cet accord : la minéralité iodée du vin épouse les saveurs marines du plat.
87/100
4
Puligny-Montrachet
Bourgogne · blanc · Chardonnay · ~55€
Pourquoi cet accord : la minéralité iodée du vin épouse les saveurs marines du plat.
87/100