Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG
Vénétie · effervescent · Glera · ~16€
Pourquoi cet accord : la fraîcheur du vin relance l’umami concentré du plat.
ACCORD BUDGET · 10 A 20 · CUISINE ESPAGNOLE
Entre 10 et 20€, on trouve souvent le meilleur rapport plaisir/prix pour Salmorejo cordouan. Cette gamme couvre la plupart des cuvées d'appellations reconnues sans tomber dans le superflu.
Notre choix favori : Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG (effervescent, Vénétie) à environ 16€. Score 93/100.
Vénétie · effervescent · Glera · ~16€
Pourquoi cet accord : la fraîcheur du vin relance l’umami concentré du plat.
Vénétie · effervescent · Glera · ~14€
Pourquoi cet accord : la fraîcheur du vin relance l’umami concentré du plat.
Languedoc · effervescent · Mauzac · ~12€
Pourquoi cet accord : la fraîcheur du vin relance l’umami concentré du plat.
Alsace · blanc · Sylvaner · ~10€
Pourquoi cet accord : la fraîcheur du vin relance l’umami concentré du plat.