Ladoix Rouge
Côte de Beaune · rouge · Pinot Noir · ~22€
Pourquoi cet accord : la puissance du vin tient tête à l’intensité du plat.
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ACCORD PROFIL · EXPERT · CUISINE FRANÇAISE
Sélection exigeante pour palais avertis. Privilège aux appellations classiques avec un score d'accord élevé (≥75/100), même si le tarif dépasse 30€. Pour les amateurs qui cherchent l'accord parfait avec Salade poulet fumé avocat.
Notre choix favori : Ladoix Rouge (rouge, Côte de Beaune) à environ 22€. Score 95/100.
Côte de Beaune · rouge · Pinot Noir · ~22€
Pourquoi cet accord : la puissance du vin tient tête à l’intensité du plat.
Champagne · rosé · Pinot Noir · ~55€
Pourquoi cet accord : l’équilibre général du vin convient à ce type de plat.
Pays de la Loire (Pays-Nantais) · blanc · Grenache/Cabernet · ~12€
Pourquoi cet accord : l’équilibre général du vin convient à ce type de plat.
Cheverny · rouge · Pinot Noir/Gamay · ~15€
Pourquoi cet accord : la puissance du vin tient tête à l’intensité du plat.