1
Bardolino Chiaretto DOC
Vénétie · rosé · Corvina/Rondinella · ~11€
Pourquoi cet accord : la minéralité iodée du vin épouse les saveurs marines du plat.
89/100
ACCORD COULEUR · ROSE · CUISINE ITALIENNE
Saint-Jacques risotto crémeux : vin vin rosé
Le rosé n'est pas qu'un vin d'été — voici nos meilleures cuvées rosées pour accompagner Saint-Jacques risotto crémeux. Sélection qui privilégie les rosés de gastronomie, pas les rosés piscine.
Notre choix favori : Bardolino Chiaretto DOC (rosé, Vénétie) à environ 11€. Score 89/100.
4 accords sélectionnés
2
Arbois Rosé
Jura · rosé · Poulsard · ~18€
Pourquoi cet accord : la minéralité iodée du vin épouse les saveurs marines du plat.
89/100
3
Côtes du Jura Rosé
Jura · rosé · Poulsard · ~16€
Pourquoi cet accord : la minéralité iodée du vin épouse les saveurs marines du plat.
89/100
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