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Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru
Bourgogne · rouge · Pinot Noir · ~250€
Pourquoi cet accord : les arômes terreux du vin résonnent avec les notes du plat.
92/100
ACCORD PROFIL · AVENTURIER · CUISINE ITALIENNE
Risotto aux cèpes : vin accords audacieux
Sortez des sentiers battus avec des accords surprenants pour Risotto aux cèpes. Notre moteur propose ici des cuvées dont le score est correct mais qui ne sont pas le choix évident — l'audace récompensée pour les curieux.
Notre choix favori : Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru (rouge, Bourgogne) à environ 250€. Score 92/100.
4 accords sélectionnés
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Grands-Échézeaux Grand Cru
Bourgogne · rouge · Pinot Noir · ~280€
Pourquoi cet accord : les arômes terreux du vin résonnent avec les notes du plat.
92/100
3
Clos de Tart Grand Cru
Bourgogne · rouge · Pinot Noir · ~350€
Pourquoi cet accord : les arômes terreux du vin résonnent avec les notes du plat.
92/100
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