1
Crozes-Hermitage Rouge
Rhône · rouge · Syrah · ~22€
Pourquoi cet accord : les tanins du vin se lient aux protéines pour adoucir leur astringence.
99/100
ACCORD PROFIL · DEBUTANT · CUISINE AMÉRICAINE
Rack of lamb sauce menthe : vin pour débutants
Cette sélection privilégie les accords les plus consensuels et abordables (moins de 25€) pour accompagner Rack of lamb sauce menthe. Idéal si vous débutez dans le vin ou si vous recevez et ne voulez pas prendre de risque.
Notre choix favori : Crozes-Hermitage Rouge (rouge, Rhône) à environ 22€. Score 99/100.
3 accords sélectionnés
2
Saint-Sardos
Sud-Ouest · rouge · Syrah/Tannat · ~11€
Pourquoi cet accord : les tanins du vin se lient aux protéines pour adoucir leur astringence.
94/100
3
Porto-Vecchio Rouge
Corse · rouge · Nielluccio · ~18€
Pourquoi cet accord : les tanins du vin se lient aux protéines pour adoucir leur astringence.
95/100