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Clos de la Roche Grand Cru
Côte de Nuits · rouge · Pinot Noir · ~220€
Pourquoi cet accord : la puissance du vin tient tête à l’intensité du plat.
85/100
ACCORD PROFIL · AVENTURIER · CUISINE FRANÇAISE
Cote de boeuf maturee 40 jours : vin accords audacieux
Sortez des sentiers battus avec des accords surprenants pour Cote de boeuf maturee 40 jours. Notre moteur propose ici des cuvées dont le score est correct mais qui ne sont pas le choix évident — l'audace récompensée pour les curieux.
Notre choix favori : Clos de la Roche Grand Cru (rouge, Côte de Nuits) à environ 220€. Score 85/100.