1
Pauillac
Bordeaux · rouge · Cabernet Sauvignon · ~45€
Pourquoi cet accord : la fraîcheur du vin relance l’umami concentré du plat.
93/100
ACCORD PROFIL · AVENTURIER · CUISINE FRANÇAISE
Poulet fumé au bois de hêtre : vin accords audacieux
Sortez des sentiers battus avec des accords surprenants pour Poulet fumé au bois de hêtre. Notre moteur propose ici des cuvées dont le score est correct mais qui ne sont pas le choix évident — l'audace récompensée pour les curieux.
Notre choix favori : Pauillac (rouge, Bordeaux) à environ 45€. Score 93/100.
2 accords sélectionnés
2
Saint-Julien
Bordeaux · rouge · Cabernet Sauvignon · ~40€
Pourquoi cet accord : la fraîcheur du vin relance l’umami concentré du plat.
93/100