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Bourgogne Chardonnay
Bourgogne · blanc · Gamay/PN
Pourquoi cet accord : la fraîcheur du vin relance l’umami concentré du plat.
97/100
ACCORD PROFIL · EXPERT · CUISINE FRANÇAISE
Poitrine de dinde fumée : vin sélection exigeante
Sélection exigeante pour palais avertis. Privilège aux appellations classiques avec un score d'accord élevé (≥75/100), même si le tarif dépasse 30€. Pour les amateurs qui cherchent l'accord parfait avec Poitrine de dinde fumée.
Notre choix favori : Bourgogne Chardonnay (blanc, Bourgogne). Score 97/100.
4 accords sélectionnés
2
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Rouge
Côte de Beaune · rouge · Pinot Noir · ~16€
Pourquoi cet accord : la fraîcheur du vin relance l’umami concentré du plat.
95/100
3
Bourgogne
Bourgogne · rouge · Gamay/PN
Pourquoi cet accord : la fraîcheur du vin relance l’umami concentré du plat.
94/100
4
Bourgogne Passetoutgrains
Bourgogne · rouge · Gamay/PN · ~14€
Pourquoi cet accord : la fraîcheur du vin relance l’umami concentré du plat.
94/100