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Saint-Georges-Saint-Émilion
Libournais (Saint-Émilionnais), Gironde · rouge · Merlot/Cabernet Franc · ~20€
Pourquoi cet accord : les tanins du vin se lient aux protéines pour adoucir leur astringence.
93/100
ACCORD BUDGET · 10 A 20 · CUISINE CHINOISE
paomo : vin entre 10 et 20€
Entre 10 et 20€, on trouve souvent le meilleur rapport plaisir/prix pour paomo. Cette gamme couvre la plupart des cuvées d'appellations reconnues sans tomber dans le superflu.
Notre choix favori : Saint-Georges-Saint-Émilion (rouge, Libournais (Saint-Émilionnais), Gironde) à environ 20€. Score 93/100.