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Saint-Joseph Rouge
Rhône · rouge · Syrah · ~22€
Pourquoi cet accord : les tanins du vin se lient aux protéines pour adoucir leur astringence.
99/100
ACCORD PROFIL · DEBUTANT · CUISINE CHINOISE
paomo : vin pour débutants
Cette sélection privilégie les accords les plus consensuels et abordables (moins de 25€) pour accompagner paomo. Idéal si vous débutez dans le vin ou si vous recevez et ne voulez pas prendre de risque.
Notre choix favori : Saint-Joseph Rouge (rouge, Rhône) à environ 22€. Score 99/100.
3 accords sélectionnés
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Saint-Georges-Saint-Émilion
Libournais (Saint-Émilionnais), Gironde · rouge · Merlot/Cabernet Franc · ~20€
Pourquoi cet accord : les tanins du vin se lient aux protéines pour adoucir leur astringence.
93/100
3
Côtes du Roussillon Rouge
Roussillon · rouge · Grenache/Carignan · ~9€
Pourquoi cet accord : les tanins du vin se lient aux protéines pour adoucir leur astringence.
94/100