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Hermitage Rouge
Rhône · rouge · Syrah · ~55€
Pourquoi cet accord : les arômes terreux du vin résonnent avec les notes du plat.
94/100
ACCORD BUDGET · PLUS DE 50 · CUISINE FRANÇAISE
Omelette aux cèpes persil : vin à plus de 50€
Au-delà de 50€, nos recommandations pour Omelette aux cèpes persil entrent dans le territoire des très grands vins. Réservés aux occasions exceptionnelles, ces accords sont l'apogée de l'art de l'assemblage.
Notre choix favori : Hermitage Rouge (rouge, Rhône) à environ 55€. Score 94/100.
2 accords sélectionnés
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Margaux
Bordeaux · rouge · Cabernet Sauvignon · ~55€
Pourquoi cet accord : les arômes terreux du vin résonnent avec les notes du plat.
94/100