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Crémant de Bordeaux Brut
Bordeaux · effervescent · Sémillon/Sauvignon · ~11€
Pourquoi cet accord : la rondeur du vin tempère le feu épicé du plat.
90/100
ACCORD COULEUR · EFFERVESCENT · CUISINE CHINOISE
Mapo tofu sichuan : vin vin effervescent
Champagne, crémant, prosecco… nos meilleures bulles pour Mapo tofu sichuan. L'effervescence apporte du dynamisme à l'accord et nettoie le palais entre les bouchées.
Notre choix favori : Crémant de Bordeaux Brut (effervescent, Bordeaux) à environ 11€. Score 90/100.