1
Douro Touriga Nacional
Douro · rouge · Touriga Nacional · ~22€
Pourquoi cet accord : les tanins du vin se lient aux protéines pour adoucir leur astringence.
86/100
ACCORD BUDGET · 20 A 30 · CUISINE JAPONAISE
Wagyu A5 : vin entre 20 et 30€
Pour Wagyu A5, la gamme 20-30€ ouvre les portes des cuvées de gastronomie : appellations classiques, vinifications soignées, vins prêts à servir un repas marquant.
Notre choix favori : Douro Touriga Nacional (rouge, Douro) à environ 22€. Score 86/100.
4 accords sélectionnés
2
Rioja Gran Reserva
Rioja · rouge · Tempranillo · ~28€
Pourquoi cet accord : les tanins du vin se lient aux protéines pour adoucir leur astringence.
86/100
3
Chianti Classico Riserva DOCG
Toscane · rouge · Sangiovese · ~25€
Pourquoi cet accord : les tanins du vin se lient aux protéines pour adoucir leur astringence.
86/100