1
Chablis
Bourgogne · blanc · Chardonnay · ~18€
Pourquoi cet accord : la minéralité iodée du vin épouse les saveurs marines du plat.
100/100
ACCORD PROFIL · DEBUTANT · CUISINE JAPONAISE
Tempura mixte : vin pour débutants
Cette sélection privilégie les accords les plus consensuels et abordables (moins de 25€) pour accompagner Tempura mixte. Idéal si vous débutez dans le vin ou si vous recevez et ne voulez pas prendre de risque.
Notre choix favori : Chablis (blanc, Bourgogne) à environ 18€. Score 100/100.
3 accords sélectionnés
2
Crémant d'Alsace Rosé
Alsace · rosé · Pinot Noir · ~16€
Pourquoi cet accord : la fraîcheur du vin relance l’umami concentré du plat.
100/100
3
Cour-Cheverny
Loire · blanc · Romorantin
Pourquoi cet accord : la fraîcheur du vin relance l’umami concentré du plat.
100/100