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Chablis
Bourgogne · blanc · Chardonnay · ~18€
Pourquoi cet accord : la minéralité iodée du vin épouse les saveurs marines du plat.
100/100
ACCORD COULEUR · BLANC · CUISINE ITALIENNE
Capesante gratinate : vin vin blanc
Notre sélection de vins blancs pour Capesante gratinate. Que vous cherchiez la fraîcheur d'un sec ou la rondeur d'un vin de garde, ces accords mettent en valeur les saveurs de ce plat.
Notre choix favori : Chablis (blanc, Bourgogne) à environ 18€. Score 100/100.
2 accords sélectionnés
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Cour-Cheverny
Loire · blanc · Romorantin
Pourquoi cet accord : la fraîcheur du vin relance l’umami concentré du plat.
100/100