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Vouvray Mousseux
Loire · effervescent · Chenin Blanc · ~16€
Pourquoi cet accord : la rondeur du vin tempère le feu épicé du plat.
92/100
ACCORD COULEUR · EFFERVESCENT · CUISINE INDIENNE
Chicken vindaloo : vin vin effervescent
Champagne, crémant, prosecco… nos meilleures bulles pour Chicken vindaloo. L'effervescence apporte du dynamisme à l'accord et nettoie le palais entre les bouchées.
Notre choix favori : Vouvray Mousseux (effervescent, Loire) à environ 16€. Score 92/100.
2 accords sélectionnés
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Crémant de Bordeaux Brut
Bordeaux · effervescent · Sémillon/Sauvignon · ~11€
Pourquoi cet accord : la rondeur du vin tempère le feu épicé du plat.
91/100