1
Tokaji Aszú 5 Puttonyos PDO
Tokaj · doux · Furmint/Hárslevelű · ~55€
Pourquoi cet accord : l’acidité du vin tranche le gras et rafraîchit le palais.
93/100
ACCORD PROFIL · AVENTURIER · CUISINE ITALIENNE
Gorgonzola e poire : vin accords audacieux
Sortez des sentiers battus avec des accords surprenants pour Gorgonzola e poire. Notre moteur propose ici des cuvées dont le score est correct mais qui ne sont pas le choix évident — l'audace récompensée pour les curieux.
Notre choix favori : Tokaji Aszú 5 Puttonyos PDO (doux, Tokaj) à environ 55€. Score 93/100.
4 accords sélectionnés
2
Barsac
Bordeaux · blanc · Sémillon/SB · ~45€
Pourquoi cet accord : la sucrosité du vin équilibre le sel et l’amertume.
93/100
3
Sauternes
Bordeaux · doux · Sémillon/Sauvignon · ~45€
Pourquoi cet accord : l’acidité du vin tranche le gras et rafraîchit le palais.
92/100
4
Gewurztraminer SGN Alsace
Alsace · doux · Gewurztraminer · ~55€
Pourquoi cet accord : l’acidité du vin tranche le gras et rafraîchit le palais.
86/100