1
Gewurztraminer SGN Alsace
Alsace · blanc · Gewurztraminer · ~120€
Pourquoi cet accord : la sucrosité du vin équilibre le sel et l’amertume.
92/100
ACCORD PROFIL · EXPERT · CUISINE JAPONAISE
Foie gras nigiri : vin sélection exigeante
Sélection exigeante pour palais avertis. Privilège aux appellations classiques avec un score d'accord élevé (≥75/100), même si le tarif dépasse 30€. Pour les amateurs qui cherchent l'accord parfait avec Foie gras nigiri.
Notre choix favori : Gewurztraminer SGN Alsace (blanc, Alsace) à environ 120€. Score 92/100.
4 accords sélectionnés
2
Rivesaltes Tuilé AOC
Roussillon · oxydatif · Grenache Noir · ~18€
Pourquoi cet accord : la sucrosité du vin équilibre le sel et l’amertume.
85/100
3
Muscat de Saint-Jean-de-Minervois
Languedoc · blanc · Muscat Blanc · ~14€
Pourquoi cet accord : la sucrosité du vin équilibre le sel et l’amertume.
81/100