Madiran
Sud-Ouest (Hautes-Pyrénées, France) · Rouge · Tannat · ~16€
Pourquoi cet accord : la minéralité iodée du vin épouse les saveurs marines du plat.
Savore
ACCORD BUDGET · 10 A 20 · CUISINE FRANÇAISE
Entre 10 et 20€, on trouve souvent le meilleur rapport plaisir/prix pour Bouillabaisse marseillaise. Cette gamme couvre la plupart des cuvées d'appellations reconnues sans tomber dans le superflu.
Notre choix favori : Madiran (Rouge, Sud-Ouest (Hautes-Pyrénées, France)) à environ 16€. Score 88/100.
Sud-Ouest (Hautes-Pyrénées, France) · Rouge · Tannat · ~16€
Pourquoi cet accord : la minéralité iodée du vin épouse les saveurs marines du plat.
Jura · rosé · Poulsard · ~18€
Pourquoi cet accord : la minéralité iodée du vin épouse les saveurs marines du plat.
Vénétie · rosé · Corvina/Rondinella · ~11€
Pourquoi cet accord : la minéralité iodée du vin épouse les saveurs marines du plat.
Jura · rosé · Poulsard · ~16€
Pourquoi cet accord : la minéralité iodée du vin épouse les saveurs marines du plat.