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Muscadet Sèvre et Maine sur Lie
Loire · blanc · Melon de Bourgogne · ~11€
Pourquoi cet accord : la minéralité iodée du vin épouse les saveurs marines du plat.
100/100
ACCORD BUDGET · 10 A 20 · CUISINE JAPONAISE
Saint-Jacques sashimi : vin entre 10 et 20€
Entre 10 et 20€, on trouve souvent le meilleur rapport plaisir/prix pour Saint-Jacques sashimi. Cette gamme couvre la plupart des cuvées d'appellations reconnues sans tomber dans le superflu.
Notre choix favori : Muscadet Sèvre et Maine sur Lie (blanc, Loire) à environ 11€. Score 100/100.
2 accords sélectionnés
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Saint-Péray Mousseux
Rhône · effervescent · Marsanne · ~12€
Pourquoi cet accord : l’équilibre général du vin convient à ce type de plat.
100/100