1
Pessac-Léognan Rouge
Bordeaux · rouge · Cabernet Sauvignon · ~35€
Pourquoi cet accord : les tanins du vin se lient aux protéines pour adoucir leur astringence.
99/100
ACCORD BUDGET · 30 A 50 · CUISINE ESPAGNOLE
Cordero asado Segovia : vin entre 30 et 50€
Entre 30 et 50€, on entre dans le territoire des grands vins. Sélection rigoureuse pour accompagner Cordero asado Segovia lors d'une occasion qui le mérite.
Notre choix favori : Pessac-Léognan Rouge (rouge, Bordeaux) à environ 35€. Score 99/100.