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Chablis
Bourgogne · blanc · Chardonnay · ~18€
Pourquoi cet accord : la minéralité iodée du vin épouse les saveurs marines du plat.
100/100
ACCORD COULEUR · BLANC · CUISINE FRANÇAISE
Cassolette de Saint-Jacques : vin vin blanc
Notre sélection de vins blancs pour Cassolette de Saint-Jacques. Que vous cherchiez la fraîcheur d'un sec ou la rondeur d'un vin de garde, ces accords mettent en valeur les saveurs de ce plat.
Notre choix favori : Chablis (blanc, Bourgogne) à environ 18€. Score 100/100.
2 accords sélectionnés
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Cour-Cheverny
Loire · blanc · Romorantin
Pourquoi cet accord : la fraîcheur du vin relance l’umami concentré du plat.
100/100