1
Cava Brut Nature
Catalogne · effervescent · Macabeo/Xarel·lo/Parellada · ~14€
Pourquoi cet accord : la minéralité iodée du vin épouse les saveurs marines du plat.
88/100
ACCORD COULEUR · EFFERVESCENT · CUISINE ESPAGNOLE
Arroz negro : vin vin effervescent
Champagne, crémant, prosecco… nos meilleures bulles pour Arroz negro. L'effervescence apporte du dynamisme à l'accord et nettoie le palais entre les bouchées.
Notre choix favori : Cava Brut Nature (effervescent, Catalogne) à environ 14€. Score 88/100.
4 accords sélectionnés
2
Crémant de Loire Brut
Loire · effervescent · Chenin Blanc/Cabernet Franc · ~13€
Pourquoi cet accord : la minéralité iodée du vin épouse les saveurs marines du plat.
88/100
3
Crémant de Loire
Loire · effervescent · Chenin/Cabernet · ~13€
Pourquoi cet accord : la minéralité iodée du vin épouse les saveurs marines du plat.
88/100
4