1
Barsac
Bordeaux · blanc · Sémillon/SB · ~45€
Pourquoi cet accord : la fraîcheur du vin relance l’umami concentré du plat.
88/100
ACCORD COULEUR · BLANC · CUISINE FRANÇAISE
Plateau du sud-ouest : vin vin blanc
Notre sélection de vins blancs pour Plateau du sud-ouest. Que vous cherchiez la fraîcheur d'un sec ou la rondeur d'un vin de garde, ces accords mettent en valeur les saveurs de ce plat.
Notre choix favori : Barsac (blanc, Bordeaux) à environ 45€. Score 88/100.
4 accords sélectionnés
2
Riesling Alsace Grand Cru Hengst
Alsace · blanc · Riesling · ~25€
Pourquoi cet accord : l’acidité du vin tranche le gras et rafraîchit le palais.
87/100
3
Sauvignon Blanc Marlborough
Marlborough · blanc · Sauvignon Blanc
Pourquoi cet accord : l’acidité du vin tranche le gras et rafraîchit le palais.
87/100
4