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Riesling SGN Alsace
Alsace · blanc · Riesling · ~80€
Pourquoi cet accord : la sucrosité du vin équilibre le sel et l’amertume.
79/100
ACCORD BUDGET · PLUS DE 50 · CUISINE JAPONAISE
Curd de citron yuzu : vin à plus de 50€
Au-delà de 50€, nos recommandations pour Curd de citron yuzu entrent dans le territoire des très grands vins. Réservés aux occasions exceptionnelles, ces accords sont l'apogée de l'art de l'assemblage.
Notre choix favori : Riesling SGN Alsace (blanc, Alsace) à environ 80€. Score 79/100.