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Saint-Estèphe AOC
Bordeaux · rouge · Cabernet Sauvignon/Merlot · ~38€
Pourquoi cet accord : la sucrosité du vin équilibre le sel et l’amertume.
88/100
ACCORD COULEUR · ROUGE · CUISINE CHINOISE
Dim sum custard bun : vin vin rouge
Vous préférez le rouge avec Dim sum custard bun ? Voici notre sélection des meilleures cuvées rouges qui se marient avec ce plat — par ordre de pertinence moléculaire.
Notre choix favori : Saint-Estèphe AOC (rouge, Bordeaux) à environ 38€. Score 88/100.
4 accords sélectionnés
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Primitivo di Manduria
Pouilles · rouge · Primitivo · ~16€
Pourquoi cet accord : la sucrosité du vin équilibre le sel et l’amertume.
88/100
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Blaufränkisch Mittelburgenland
Burgenland · rouge · Blaufränkisch · ~22€
Pourquoi cet accord : la sucrosité du vin équilibre le sel et l’amertume.
88/100
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