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Cerdon du Bugey Pétillant
Bugey · rosé · Gamay/Poulsard · ~14€
Pourquoi cet accord : la sucrosité du vin équilibre le sel et l’amertume.
71/100
ACCORD COULEUR · ROSE · CUISINE CHINOISE
Dim sum custard bun : vin vin rosé
Le rosé n'est pas qu'un vin d'été — voici nos meilleures cuvées rosées pour accompagner Dim sum custard bun. Sélection qui privilégie les rosés de gastronomie, pas les rosés piscine.
Notre choix favori : Cerdon du Bugey Pétillant (rosé, Bugey) à environ 14€. Score 71/100.