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Santorini Assyrtiko
Santorin · blanc · Assyrtiko · ~22€
Pourquoi cet accord : la fraîcheur du vin relance l’umami concentré du plat.
90/100
ACCORD BUDGET · 20 A 30 · CUISINE CHINOISE
Canard sauce hoisin : vin entre 20 et 30€
Pour Canard sauce hoisin, la gamme 20-30€ ouvre les portes des cuvées de gastronomie : appellations classiques, vinifications soignées, vins prêts à servir un repas marquant.
Notre choix favori : Santorini Assyrtiko (blanc, Santorin) à environ 22€. Score 90/100.
4 accords sélectionnés
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Etna Rosso
Sicile · rouge · Nerello Mascalese · ~28€
Pourquoi cet accord : les tanins du vin se lient aux protéines pour adoucir leur astringence.
90/100
3
Hawke's Bay Syrah
Hawke's Bay · rouge · Syrah · ~28€
Pourquoi cet accord : les tanins du vin se lient aux protéines pour adoucir leur astringence.
90/100
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