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Beaujolais Nouveau
Beaujolais · rouge · Gamay · ~8€
Pourquoi cet accord : l’équilibre général du vin convient à ce type de plat.
100/100
ACCORD COULEUR · ROUGE · CUISINE CHINOISE
Aubergines au poisson sec : vin vin rouge
Vous préférez le rouge avec Aubergines au poisson sec ? Voici notre sélection des meilleures cuvées rouges qui se marient avec ce plat — par ordre de pertinence moléculaire.
Notre choix favori : Beaujolais Nouveau (rouge, Beaujolais) à environ 8€. Score 100/100.
4 accords sélectionnés
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Orléans Pinot Noir
Orléans · rouge · Pinot Noir · ~14€
Pourquoi cet accord : l’équilibre général du vin convient à ce type de plat.
99/100
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Côtes de Millau Rouge
Sud-Ouest · rouge · Fer Servadou/Gamay/Syrah · ~7€
Pourquoi cet accord : l’équilibre général du vin convient à ce type de plat.
99/100
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