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Madiran
Sud-Ouest (Hautes-Pyrénées, France) · Rouge · Tannat · ~16€
Pourquoi cet accord : la minéralité iodée du vin épouse les saveurs marines du plat.
88/100
ACCORD BUDGET · 10 A 20 · CUISINE AMÉRICAINE
Ceviche péruvien tigre de lait : vin entre 10 et 20€
Entre 10 et 20€, on trouve souvent le meilleur rapport plaisir/prix pour Ceviche péruvien tigre de lait. Cette gamme couvre la plupart des cuvées d'appellations reconnues sans tomber dans le superflu.
Notre choix favori : Madiran (Rouge, Sud-Ouest (Hautes-Pyrénées, France)) à environ 16€. Score 88/100.
4 accords sélectionnés
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Arbois Rosé
Jura · rosé · Poulsard · ~18€
Pourquoi cet accord : la minéralité iodée du vin épouse les saveurs marines du plat.
85/100
3
Bardolino Chiaretto DOC
Vénétie · rosé · Corvina/Rondinella · ~11€
Pourquoi cet accord : la minéralité iodée du vin épouse les saveurs marines du plat.
84/100
4