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Margaux
Bordeaux · rouge · Cabernet Sauvignon · ~55€
Pourquoi cet accord : la fraîcheur du vin relance l’umami concentré du plat.
93/100
Savore
ACCORD PROFIL · AVENTURIER · CUISINE FRANÇAISE
Sortez des sentiers battus avec des accords surprenants pour Canard fumé salade tiède. Notre moteur propose ici des cuvées dont le score est correct mais qui ne sont pas le choix évident — l'audace récompensée pour les curieux.
Notre choix favori : Margaux (rouge, Bordeaux) à environ 55€. Score 93/100.
Bordeaux · rouge · Cabernet Sauvignon · ~55€
Pourquoi cet accord : la fraîcheur du vin relance l’umami concentré du plat.
Bourgogne · rouge · Pinot Noir · ~250€
Pourquoi cet accord : la fraîcheur du vin relance l’umami concentré du plat.