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Gavi di Gavi DOCG
Piémont · blanc · Cortese · ~22€
Pourquoi cet accord : la minéralité iodée du vin épouse les saveurs marines du plat.
84/100
ACCORD BUDGET · 20 A 30 · CUISINE FRANÇAISE
Brandade de morue : vin entre 20 et 30€
Pour Brandade de morue, la gamme 20-30€ ouvre les portes des cuvées de gastronomie : appellations classiques, vinifications soignées, vins prêts à servir un repas marquant.
Notre choix favori : Gavi di Gavi DOCG (blanc, Piémont) à environ 22€. Score 84/100.